¿Qué tenemos preparado para esta Nochevieja? En este año tan especial, no podíamos dejar pasar la oportunidad de repetir con nuestra tradicional gala de Año Nuevo. La gala va a tener lugar en nuestro restaurante y… ¡tenemos una sorpresa preparada!
Para amenizar la gala contaremos con música en directo en el salón de baile. Además, acompañamos la llegada de 2022 con barra libre. Estamos deseando poder volver a celebrar una noche de fin de año en el Don Pancho con todos vosotros.
Cena para la Nochevieja 2021
Tenemos el menú de la cena confirmado, y será el siguiente:
Aperitivos
- Dados de Salmón Marinado con Mousse de Aguacate.
- Crema de Queso con Frutas Rojas.
- Macarrón de Foie con Confitura de Higos.
- Brocheta de Langostino Crujiente con Alioli de wakame
Entrante
- Bisquet de Marisco con su guarnición.
- Suprema de Bogavante, Mézclum con brotes y Vinagreta de coral.
- Sorbete de Gin Tonic de Fresa.
Plato Principal
- Tournedo de Ternera Gallega al Oporto con pastel de patata, Castañas y Chalotas confitadas.
Postre
- Pastel Cethus 2022 con núcleo de Mousse de Chocolate blanco y frutos del bosque.
*El menú puede ser modificado o adaptado por la cocina sin previo aviso.
Nochevieja en Don Pancho
¿Aún estás dudando? No te lo pienses más. ¡Quedan las últimas reservas! Solo tienes que ponerte en contacto con nosotros para pasar una experiencia única este 31 de diciembre.
